看完你就知道，燕窝为什么值得被追捧。
随着生活水平的提高，现代人越来越注重健康保养，各类滋补品受到大家的欢迎，其中燕窝更甚。但其中也有不少疑问的声音，燕窝的价格这么高，它到底值不值得?燕窝到底有什么功效会受到这么多人的追捧?下面小编就给大家介绍一下燕窝之于脏腑的作用，看完你就知道，燕窝为什么值得被追捧。
润肺
润肺是燕窝的经典食效，为历代医方医书所首肯。《本草再新》记载燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。据清代赵学敏的《本草从新》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”民间有用燕窝配白芨各6 克加冰糖炖食，对肺结核咳血最为适宜。
健胃
古籍《本经逢原》记载：“燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。”《本草求真》则载：“燕窝入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效。”精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道：“先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强最是滋阴补气的。”由此可见，燕窝也是养胃的佳品。
护肝
对于肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品，忌酒和辛辣煎炸食物，摄食量也不能过多，以保护肝脏，促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。因此，高蛋白、低脂肪的燕窝是您理想的选择。中医讲肝属木，脾属土，木旺则克土，就是说肝火旺会影响脾胃的功能，食燕窝可滋阴平肝也就不足为奇了。
养肾
肾炎病人在发病初期，忌吃高蛋白饮食，一般每日每千克体重不应超过1 克，每天可限制在35~40 克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后，可产生多种含氮废物，又称“非蛋白氮”如尿素、尿酸、肌酐等，这会增加肾脏排泄的负担。特别是在肾功能减退、尿量减少的情下，更会导致血液中非蛋白氮的含量增高，形成尿毒症。但是在肾炎后期，若尿中排出大量蛋白质，并有明显贫血及水肿，且血中尿素氮接近正常值时，却应当增加蛋白质饮食。每日每千克体重1.5~2.0 克，全天蛋白质总量可在100 克左右，采用优质动物蛋白为佳，如燕窝。如《本经逢原》《本草求真》等历代医书分别记载燕窝“能使金水相生”“入肾滋水”。
补心
心脏病患者的饮食要注意降低脂肪、限制胆固醇、适量蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素。《医林纂要·药性》记载“燕窝咸能补心，活血”。燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质，同时富含矿物质，适于心脏病人食用。
明目
中医认为眼的生理功能与全身腑脏经络均有关系，尤以肝为密切。所谓“肝开窍于目”(素问);“肝气通于目”(灵枢·脉度)。而燕窝对于肝的作用也为历代医方医书认可，《红楼梦》中也记载“先以平肝养胃为要。肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，吃惯了比药还强，最是滋阴补气的。”中医讲肝属木，脾属土，木旺则克土，就是说肝火旺会影响脾胃的功能，食燕窝可滋阴平肝，目清神畅也就不足为奇了。
所以，燕窝贵不是没有道理的哦，它的用处大着呢。春节送礼不如送健康，所以回家的时候记得捎上一盒燕窝吧。想
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