徐峰 发表于 2019-1-2 21:09:34

孕妈最怕病从口入,咱们到底该吃点什么呢

  




  在我工作的这 10 多年时间里,经常被孕妈问到这些问题——


  备孕需不需要吃 DHA?怎么吃才好?


  怀孕前 3 个月除了吃叶酸,还需要吃什么?


  孕吐严重,常常吃不下东西该怎么办?


  孕期不能吃螃蟹 / 山楂/西瓜……是真的吗?


  ……














  其实,归结起来就是两个问题:


  1. 孕期真的有那么多饮食禁忌吗?


  2. 孕期应该补哪些营养,怎么补?


  在这里我想告诉准妈妈们,关于「吃」真的没有那么多饮食禁忌,营养也可以通过日常饮食来补充。


  只要按照孕期饮食原则,对膳食进行合理规划,就能解决大部分妈妈所苦恼的问题。

  孕期饮食总体原则


  螃蟹不能吃,山楂不能吃……这些都是错误的观念,孕期真正要忌口的只有这 3 种:


  烟酒;


  没有消过毒的牛奶和奶制品;


  生的或不符合食品安全的食物。


  抛开这些,孕期饮食最重要的就是补对关键营养。


  妈妈摄入食物后,通过脐带和胎盘将营养输送给宝宝,宝宝才得以一天天长大。这些营养直接影响宝宝的生长发育。


  就拿叶酸来说,整个孕期,都需要补充叶酸,并且越早开始越好。


  在新生儿的神经管缺损病例中,有超过一半认为是因为怀孕初期叶酸不足造成的。


  可想而知,孕期补充叶酸是有多么重要。
















  同样的,准妈妈们还需要按时按需补充铁、碘、DHA、钙等营养元素以保证宝宝成长所需。

  关键营养究竟应该怎么补?


  孕期需要补充的营养这么多,什么时候开始吃,吃多少才能满足宝宝和妈妈营养所需呢?


  在这里我继续以叶酸为例,解答准妈妈们关心的营养问题。


  除去补剂提供 400 微克叶酸以外,还有 200 微克的叶酸需要我们靠饮食来获取,而全麦谷类、豆类、动物肝脏以及深色蔬菜都富含叶酸。


  如果平时蔬菜摄入量不多,那一定要额外注意补充。


  除了叶酸,孕期合理补充钙、叶酸、碘、和 DHA ,都是在为宝宝的神经系统发育打基础。


  同时,孕期补充多种维生素矿物质,可以有效促进宝宝日后的智力发育。

  根据《中国居民膳食指南》指出,中国孕妇一般都缺铁、钙、碘、DHA 等营养素。而如果可以对自己的一日三餐做出科学的安排,那么这些都可以在日常饮食中得到补充。


  







 

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