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标题: 来加拿大吃点啥?著名美食清单送上! [打印本页]

作者: 领口    时间: 2016-11-8 21:40
标题: 来加拿大吃点啥?著名美食清单送上!


  来加拿大嘛,至少要吃点加拿大特色的东西,比如poutine之类的!虽然不如日料啥的有名,但是加拿大还是有很多比较特色的食物,楼主虽然不是吃货,但是还是很愿意分享和加拿大美食有关的信息的哈哈。

  废话不多说,首先来介绍一下楼主我最最最最最最最爱的加拿大美食,没有之一:Poutine!

  
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  Poutine:法式薯条+肉汁+芝士

  其实严格来说Poutine是一种魁北克的有名食物,但是现在已经风靡北美大陆了,除了基本的食材之外,有时候也会加上香肠或者鲑鱼什么的。其实是一种快餐。但是楼主常在学校里把这个当成正餐的午餐来吃。

  哪里可以吃到:很多快餐连锁都有,比如:New York Fries,很多Bar里也会有,据说麦当劳也有,不过没看到过。加拿大名菜,很多地方都可以点到。

  ps.致力于减少热疗摄入的各位看官请谨慎享用,一看就知道是热量超高的食物。

  第二个推荐“龙虾汉堡”好了

  虽然推荐龙虾汉堡而没有推荐龙虾有一点本末倒置的赶脚,不过加拿大的龙虾汉堡可是很不错的夏季选择。尤其是麦当劳每到夏天的时候就会推出这种汉堡(当然我说的是安大略省),据朋友说新斯科舍那边的麦当劳一年四季都有龙虾汉堡。

  楼主亲自试吃过,嗯……将近7刀,但是龙虾肉好少T_T,而且总体上看起来更像是大只的热狗,清单口味的热狗,不过就是去吃个新鲜。而且龙虾肉感觉没吃出啥特别的……

  哎呀,我好像忘记加拿大大名鼎鼎的冰酒了。

  第三:icewine

  冰酒这个东西……其实就是甜味的葡萄酒。加拿大是世界上最大的冰酒产地。其中,尼亚加拉附近的产的冰酒好像比较有名一些,楼主对葡萄酒没有研究,只是单纯喝而已。

  冰酒的产地一定要冷,因为葡萄一定是被冻住的状态下采摘下来,然后当场榨成汁的。而且加拿大对冰酒的糖分含量有严格的要求,品质还是有保证的。

  虽然很有名,但是楼主我欣赏不来,个人更喜欢没有甜味的葡萄酒……

  如果想买冰酒的话,感觉机场免税店的要贵一些。一般的酒类商店有一些比较经济划算的冰酒。以安大略省为例,安大略省是在专门的商店LCBO买酒的,记得带上护照。

  如果是在机场的免税店买的话,一瓶最便宜大概要50刀左右。

  第四:枫糖和用枫糖做的料理

  加拿大人很爱枫糖,爱到有些人压根不吃白砂糖,都是用枫糖代替的,他们说这样比较健康……

  枫糖一般有两种状态:枫糖浆固体的枫糖。

  固体的枫糖的话,就直接拿来当糖吃好了。重点还是说一下枫糖浆。上面说枫糖可以代替白糖,而且加枫糖最著名的料理之一就是:法式土司。= =法国人怎么吃我不知道,但是加拿大人的法式吐司要抹上枫糖来吃,yummy!不过特点就是又油又甜,配上一杯咖啡再合适不过了!

  french toast的基本做法就是:吐司+鸡蛋+枫糖,楼主没做过靠谱菜谱请自己Google,楼主我只蹭过室友做的。

  大概就长这样,如果一定要比较的话,有点像我们这里的馒头裹上鸡蛋,哈哈哈:

  其实味道还是蛮不错啦,但是加拿大人太爱吃甜的东西了,很多甜食和国内的甜度都不是一个分量级的。

  另一个会加枫糖的东西,大概就是pancake了。这些东西一般咖啡馆或者酒店的早餐餐厅里都会有。

  第五:swiss chalet

  之前有朋友的亲戚带着我们去吃Swiss Chalet,他就介绍说这家连锁餐厅是老年人的最爱,因为年轻人嫌这个餐厅不够酷。还有价格啥的原因BLabla楼主我忘记了……总之有很多老年人就对了,不过,这并不代表这里不好吃!

  Swiss Chalet的烤鸡还是一顶一的好的,除了chicken之外,还有各种rib、沙拉、面包、烤土豆啥的,作为辅助,酱料也可以选择。

  另外,烤土豆慎点,因为那么大,也没啥味道,还涨肚子

  总之Swiss Chalet也是加拿大很有特色的餐厅连锁

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  最后说说安大略省的牛奶

  见过安大略省的牛奶吗?想尝尝看吗?安大略的牛奶的特色是:

  1.抗生素要求严格。加拿大对抗生素的使用比南边那个国家要严格,所以牛奶比南边那个国家喝起来放心。

  2.安大略有一种牛奶,是放在这个袋子里买的,一大袋里有三小袋,共4升

  要在安大略呆一星期以上的客官可以考虑一下,哈哈哈。楼主每次去买牛奶都很想死,因为太重了。买回去直接当水喝。








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